13 мая 2023 года в городе Новая Ладога (Волховский район) состоится V гастрономический фестиваль «Корюшка идёт!». Одна из основных тем — 80-летие прорыва блокады Ленинграда. Фестиваль начнется с театрализованного пролога, посвященного подвигу ладожских рыбаков и парада рыболовецких судов на Волхове.
Посетители смогут заглянуть в «Рыбацкую деревню» и познакомиться с широким ассортиментом свежей, жареной, копченой, вяленой и вареной рыбной продукции: от корюшки и щуки до осетра и клариевого сома. На гастрономической площадке будет возможность отведать рыбные деликатесы. На кулинарных мастер-классах изучить тонкости жарки корюшки, приготовить рыбник, мусс из корюшки или рыбный суп.
На «Ярмарке ремесел» для гостей будут представлены изделия народных художественных промыслов и декоративно-прикладного искусства ручной работы от местных умельцев: от волховской росписи и киришского кружева до сувениров в виде корюшки. Самые любознательные смогут совершить прогулку по Новой Ладоге с аудио-гидом от музея имени Александра Суворова или принять участие в конкурсе рыбной ловли, для детей будут работать аттракционы (батуты и творческие мастер-классы).
Музыкальную программу для гостей фестиваля приготовили Государственный оркестр русских народных инструментов «Метелица» и самодеятельные коллективы из Ленинградской области и Санкт-Петербурга.
Программа фестиваля https://travel.lenobl.ru/ru/koryushka/programma-festivalya/
Версия для печати