В Краснодарском крае выявлен бруцеллез. Эпидемиологический очаг обнаружен на территории Отрадненского района: там заболело пять голов крупного рогатого скота.
Бруцеллез крупного и мелкого рогатого скота – серьезное бактериальное заболевание, которое вызывается микроорганизмами рода Бруцелла (Brucella). Характеризуется патологиями в половой структуре у животных, а также поражениями нервной системы, сердца, сосудов, костей и суставов. Проникая в организм животного, инфекция перемещается в молочные железы, селезенку, печень и матку, в итоге стимулируя аборт. Бактерия очень устойчива к внешней среде. Она отлично выживает в условиях отрицательной температуры. До пяти месяцев Бруцелла живет в водных условиях, в земле – три месяца и больше. В молоке она присутствует до 46 дней, в брынзе – до двух месяцев. Остальные молочные продукты содержат бактерию на протяжении всего срока их пищевой ценности. Бактерия погибает, если прокипятить молоко и произвести его пастеризацию.
Версия для печати
6 thoughts on “В Краснодарском крае обнаружили бруцеллез”